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1、干湿度.虫草采挖出来是湿的,经过刷净、晒干到市面上销售.处理的干度不一样,储存时放在冰箱中也会让干度变化.一般来说干度要求在百分之九十五以上,纯干也不行.
2、饱满度.品相好的虫草是很饱满的,就像一个胖娃娃一样.虫草的饱满度有区别,饱满度要是很差,就是瘪草.
3、断条.指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截.
4、穿条.指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草.
5、死草.冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草.
6、瘪草.采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空.瘪草伴随着草头过长的现象产生.也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的.
7、混草.将品质低的虫草混到的虫草里面一起按虫草销售.
8、产地精选.从产地收到统货之后有些收购商会对虫草按照大小分类,断的瘪的死草太多会挑出一部分后再卖给一级批发商.一般穿条断草在百分之五左右的精选就是产地精选的标准了.
9、产地5A精选.产地精选标准没有量化,虫草专家引入了更高的量化的标准,即：无穿条、无断草、无瘪草、无死草、无混草、干度保持在百分之九十五以上,同时将饱满度较差的虫草挑出,形成的精选虫草即产地5A精选.
10、统货.冬虫夏草有大有小,有饱满的,有不饱满的,有挖断了的,有瘪草有死草,将挖到的所有虫草一起出售,因货品参差不齐,称为统货.
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